巴中新聞網消息(張晉)為全常態化監管落實校園周邊食品經營者食品安全主體責任,保障未成年健康成長。南江縣市場監管局以校園周邊便利店、蛋糕房、商超等為重點監管單位,聚焦“三項重點”持續開展“春雷行動2023”食品安全執法檢查。
聚焦重點時段壓實職責。全局緊盯“兩會”期間、“消費者權益保護日”“五一”等重要時段,按照常態化、全覆蓋監管模式,聚焦校園周邊便利店、小吃店等食品經營單位,在醒目位置張貼“12315”“12345”標識,要求經營者嚴格執行《未成年人保護法》禁止攤主向未成年兜售香煙、白酒規定,嚴肅查處校園周邊、電商平臺面向未成年銷售各類抽獎玩具、賭博游戲等違法行為。
聚焦重點環節消除隱患。以“三無食品”、“五毛”零食、現場制售熟食為重點品種,強化食品儲存、索證索票、進貨查驗全鏈條閉環檢查,杜絕“三無”、過期食品流入市場。累計檢查校園周邊經營商戶79家次,發現食品風險隱患3處(均為一般隱患),已督促經營者立查立改。同時,重點執法監管餐飲店食品操作間衛生環境、餐具“清洗消毒”設備環節、食品添加劑、食品保質期狀況,嚴肅查處食品生產違法違規行為,確保餐飲供應安全。
聚焦重點對象普法宣傳。執法人員針對春季多頻、易發食品安全事故規律,通過掌上南江、云MAS溫馨短信、消費告誡提示函等多種方式發布食品安全警示信息,引導在校師生、家長養成健康飲食習慣、增強自我維權保護能力,累計發布云MAS短信6000余條、消費提示單頁500份。同時,89名基層工作人員在執法辦案過程中采取“面對面”“零距離”方式向餐飲經營者、食客宣講《食品安全法》《消費者權益保護法》,善意提示經營主體加強店內在售食品自查,定期清理下架過期預包裝食品,嚴格履行進貨查驗義務。